Daniela Carrascal explora las claves del éxito de estos locales que se han convertido en referencia en Caracas con sus propuestas de desayuno, sus sándwiches gourmet y su merengada oreo
3 curiosidades de Miga’s en su 10mo aniversario
María Fernanda Di Giacobbe: Tenedor de Oro con fragancia de cacao venezolano
Hoy nuestro amigo Jorge Hernández, de Monagas Gourmet, celebra en esta nota el Gran Tenedor de Oro que le ha otorgado la Academia Venezolana de Gastronomía a esta dama, la chocolatier venezolana que en su corazón lleva sembrado una semilla de cacao que ha florecido y ha recorrido desde Paria hasta el Sur del Lago, con una nota que repasa una reciente visita al estado Monagas Continuar leyendo »
3 razones por las que celebramos la mención en el Premio Tenedor de Oro a la chef Valentina Inglessis
Junto con los merecidos galardones a María Fernanda Di Giacobbe, el dr. Héctor Padula, Francisco Abenante, así como los amigos de la DO Cocuy Pecayero, nos hemos emocionado al ver el nombre de nuestra colaboradora Valentina Inglessis con una mención en el galardón de la Academia Venezolana de Gastronomía y aquí te contamos por qué es un triunfo especial para el equipo de Esnobismo gourmet Continuar leyendo »
3 claves para entender el Plan Cacao de Nestlé
Daniela Carrascal ha acompañado a Nestlé en varios de sus recorridos relacionados con el cacao y aquí nos cuenta las claves de este interesante plan que da una perspectiva social a este fruto tan importante histórica y gastronómicamente para Venezuela Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 