Archivo de etiquetas| valentina inglessis
9 cocineras venezolanas para conmemorar el Día Internacional de la Mujer
En el Día Internacional der la Mujer, una fecha de reflexión pero también de celebración del potencial femenino, compartimos esta lista personal de cocineras venezolanas que le han puesto sabor a nuestra vida
Cómo preparar hallacas vegetarianas 2020 (receta paso a paso + tips + vino)
Sobre su hallaca vegetariana, la chef Valentina Inglessis comenta: «La historia de esta hallaca es que es el resultado de varios experimentos con otras hallacas en las que ensayé con gluten o con proteina de soya, champiñones, garbanzos, e incluso jugo de tamarindo en lugar de vino. pero la receta que te estoy enviando, es […]
3 tendencias veggie que los carnívoros pueden seguir
Si por motivos de salud o propósitos personales quieres reducir el consumo de carnes en tu dieta diaria pero no estás listo para abrazar el vegetarianismo, estas tres tendencias son perfectas para ti
Cómo armar la mesa y el plato de quesos perfectos (tips)
Con frecuencia cuando organizamos una fiesta o una cena pensamos en incorporar quesos en el menú. ya que no solo son un ingrediente muy popular sino que también se pueden convertir en un tema de conversación por eso la chef y bióloga merideña Valentina inglessis comparte con nosotros algunos tips para armar mesas y platos […]
Esnobismo gourmet 