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Cómo armar la mesa y el plato de quesos perfectos (tips)

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Con frecuencia cuando organizamos una fiesta o una cena pensamos en incorporar quesos en el menú. ya que no solo son un ingrediente muy popular sino que también se pueden convertir en un tema de conversación por eso la chef y bióloga merideña Valentina inglessis comparte con nosotros algunos tips para armar mesas y platos de quesos Continuar leyendo »

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Una copa de vino: Instinto, intuición y paciencia

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Nuestra consultora creativa Eloina Conde reflexiona desde una perspectiva alejada de los formalismos sobre el placer de la degustación del vino Continuar leyendo »

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3 razones para celebrar el 2do aniversario de Moreno restaurante

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Con una cocina dirigida por el chef Victor Moreno este restaurante cumple dos años y aquí compartimos algunas razones para que no dejes de visitarlo Continuar leyendo »

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3 razones para no perderse el Burger break del J.W. Marriott con Moncheiro

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Ramón Rivas, mejor conocido como @moncheiro, llega al J. W. Marriott Caracas para presentar un menú de hamburguesas que sirven para descubrir el talento de uno de los principales consultores gastronómicos de Venezuela este 14 de septiembre Continuar leyendo »