El mundo del vino está de luto. Benjamín Romeo, influyente viticultor y enólogo de San Vicente de la Sonsierra, falleció este lunes, dejando un vacío enorme en La Rioja y en todos los que alguna vez brindamos con uno de sus vinos. Aquí recordamos las razones por las que su legado seguirá vivo en cada copa de Contador Continuar leyendo »
5 razones por las que vamos a extrañar a Benjamín Romeo, el alma de Bodega Contador
Sismos en Venezuela: 3 errores críticos de comunicación y marketing en el sector gastronómico
La reciente contingencia sísmica en Venezuela dejó al descubierto graves fallas en la gestión de crisis de las marcas gastronómicas. Analizamos los desaciertos más notorios de la industria y cómo la ausencia de un protocolo de emergencia puede transformar el afán de ayudar en una crisis de reputación irreparable Continuar leyendo »
De copas por «Terruños del Sur»: 4 razones por las que la 4ta edición de Caracas Best Wines es cita obligada para el entusiasta del vino en Caracas
¿Listo para sumergirte en el fascinante universo de los Terruños del Sur y descubrir tu próxima etiqueta favorita? El viernes 22 regresa a Los Galpones Caracas Best Wines que en su 4ta edición ofrece una muestra de vinos argentinos y chilenos a partir de las 6:00 PM Continuar leyendo »
Pizza de Verdad llega a Caracas con su receta de sabor y constancia
En medio de los vaivenes que por años han experimentado los negocios gastronómicos, la marca de origen yaracuyano Pizza de Verdad demuestra que siempre hay espacio en el mercado para propuestas consistentes y bien pensadas Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 