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Un recuerdo personal de Amadeo Mazzucato. In memoriam


La desaparición del creador de restaurantes célebres como Marco Polo invita a nuestro editor a pensar en ese vínculo sensible que nos une con la comida Continuar leyendo »

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Ricardo Chaneton regresa con su estrella Michelin a Venezuela


El cocinero venezolano copropietario del restaurante Mono en Hong Kong está de vuelta tras 12 años de ausencia para ofrecer dos cenas en Moreno Restaurante los días viernes 29 y el sábado 30 de julio Continuar leyendo »

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3 breves notas sobre el legado de Rosanna Di Turi


Con motivo de su partida, celebramos el legado de una de las más importantes periodistas gastronómicas de Venezuela Continuar leyendo »

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Atrio restaurante comienza nueva etapa con cena temática francesa Deja vu


Con el chef Egidio Rodríguez como cocinero invitado, Atrio restaurante comienza una nueva etapa con una cena temática que repasa clásicos de los restaurantes franceses de la Caracas de los 70 y 80, siempre fieles a su lema: «servimos historias» Continuar leyendo »