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Del CADA a Le Drugstore: 60 años de recuerdos de las fuentes de soda de Caracas

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Original de Ronald Navas y publicado como un homenaje que muestra un lado no tan conocido de este comunicador fallecido en 2014, este texto es un hermoso recorrido por uno de los espacios básicos de gastronomía y degustación por décadas en la ciudad: la fuente de soda Continuar leyendo »

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Apuntes personales sobre los vinos de Baja California

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Terminaron por ser la revelación del reciente viaje de nuestro editor Jesús Nieves Montero y aquí compartimos algunas de sus impresiones Continuar leyendo »

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3 razones por las que ahora es el momento para disfrutar del ron venezolano

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Tras los resultados del más reciente Congreso Internacional del Ron de Madrid en el que los rones venezolanos obtuvieron 5 doble oro, 6 oro, 4 de plata y 4 de bronce para un total de 19 medallas, te contamos por qué no debes esperar para ser tú mismo quien aprecie la calidad de este destilado nacional Continuar leyendo »

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4 cosas que perdemos cuando cierra un restaurante (+ despedida a Amapola restaurante)

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Aunque es fácil pensar que el restaurante en sí mismo es un espacio de simple lujo, la realidad es que se trata de un núcleo de socialización que es, como los cafés, un lugar de convergencia indispensable para entender la ciudad moderna y cada vez que cierra alguno hay una pérdida, acá te contamos una visión personal en que la que seguramene podrás reflejar tu experiencia Continuar leyendo »

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