Buen viajar
Enrique Limardo en Caracas: la alquimia del sabor, la estrella Michelin y la terquedad del origen
En su regreso a Caracas tras 14 años de ausencia para ofrecer una cena en el marco del programa Sabores del Alma, tuvimos la oportunidad de conversar con Enrique Limardo, cocinero venezolano que tras más de una década en el complejo ecosistema de los restaurantes en los Estados Unidos, ha alcanzado diversos reconocimientos que incluyen […]
5 claves para entender la relación estratégica entre gastronomía y turismo
Entre comer y viajar no solo no hay ningún dilema sino que hay una sinergia de disfrute que cada vez despierta más interés entre personas de todo el mundo y aquí te contamos algunos detalles de esta relación
El obelisco y un cuatro de chocolate son los íconos que celebran el 472 aniversario de Barquisimeto
El pastelero Barquisimeto Emerson Freitez, líder de Arte comestible, creó un obelisco y un cuatro de puro chocolate para celebrar el aniversario 472 de Barquisimeto
4 razones para celebrar el top 5 de Tributo restaurante en el World’s 101 Best Steak Restaurants
El restaurante ecuatoriano dirigido por el chef venezolano Luis Maldonado alcanza el puesto 33 entre los mejores restaurantes de carne del mundo y el top 5 en Latinoamérica. Aquí te contamos por qué hay que celebrar este reconocimiento
