Buen entender
El Niño Criollo, Oscar d’León (y la historia de este villancico)
José Luis Ávila ofrece este paseo por uno de los iconos de la Navidad en Venezuela que nos acerca la tradición religiosa de las Fiestas: “Si la Virgen fuera andina y San José de los llanos, el Niño Jesús sería un niño venezolano”
Apuntes personales sobre los espumosos de Raventós i Blanc
Compartimos algunas impresiones sobre los vinos de esta bodega que decidió abandonar la denominación de origen cava para perseguir un estándar de calidad muy particular
3 razones por las que vamos a extrañar a Serenella Rosas
Hoy nos sorprendió la triste noticia de la desaparición de la cocinera y comunicadora gastronómica Serenella Rosas y aquí compartimos algunas razones por las que la vamos a extrañar
Alimentos, Rafael Courtoisie
Este texto del poeta uruguayo Rafael Courtoisie ilumina ese lado más etéreo de nuestra relación con la comida
