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Memorias a la carta

Croquetas y estofado contra el olvido

Croquetas y estofado contra el olvido

Desde la web Educa2 rescatamos este texto de Eva Millet que está perfectamente alineado con nuestra sección Memorias a la carta y subraya esa relación entre memoria, cocina y familia Anuncios

Arroz para celebrar el Día de las Madres

Arroz para celebrar el Día de las Madres

Eloina Conde ofrece su homenaje a las madres a partir de los sabores que disfruta en su cocina con un plato de sazón versátil y gusto bastante interesante: el arroz

Una copa de vino: Instinto, intuición y paciencia

Nuestra consultora creativa Eloina Conde reflexiona desde una perspectiva alejada de los formalismos sobre el placer de la degustación del vino

Sobre el paladar: Placer, prejuicio y fidelidad

Sobre el paladar: Placer, prejuicio y fidelidad

Nuestra consultora creativa Eloina Conde reflexiona sobre el derecho a conectarnos con el placer en esta nueva nota para Memorias a la carta