Memorias a la carta

Sobre el paladar: Placer, prejuicio y fidelidad

Sobre el paladar: Placer, prejuicio y fidelidad

Nuestra consultora creativa Eloina Conde reflexiona sobre el derecho a conectarnos con el placer en esta nueva nota para Memorias a la carta

Lecciones de vida:  Crema de sardina

Lecciones de vida: Crema de sardina

Hay quien puede incluso renegar del disfrute de la sardina por complejos inexplicables pero es difìcil negar lo sabroso y accesible que es por lo que su capacidad para provocar memorias sensibles es potente como lo muestra el nuevo texto de nuestra consultora creativa Eloina Conde

Sabores de cumpleaños: más que una torta o pastel

Sabores de cumpleaños: más que una torta o pastel

Nuestra consultora creativa Eloina Conde revisa el lado más sensible del ritual gastronómico de cumpleaños por excelencia: la torta o pastel

De amor y pasta los domingos

De amor y pasta los domingos

Comfort food como pocas, la pasta permite a nuestra consultora creativa explorar una vez más el lado más sensible del buen comer