Buen comer

Nelson Castro enciende los fogones de Restaurant Garnacha

Nelson Castro enciende los fogones de Restaurant Garnacha

El joven chef venezolano recibe el 2023 con un nuevo reto en la ciudad de Mérida: el restaurante principal del tradicional hotel La Pedregosa

Encuentran libro inédito de recetas del Libertador Simón Bolívar

Encuentran libro inédito de recetas del Libertador Simón Bolívar

Michel Capelo, descendiente en 7ma generación de la familia Bolivar Palacios, ha encontrado un anexo al conocido Diario de Bucaramanga de Luis Perú de La Croix, que recoge 28 recetas cuidadosamente seleccionadas por el héroe venezolano

3 razones por las que un foodie va a disfrutar la película The menú

3 razones por las que un foodie va a disfrutar la película The menú

Te contamos por qué vale la pena que veas el film de Mark Mylod que va a cambiar tu forma de ver algunos aspectos claves de la gastronomía

Un recuerdo personal de Amadeo Mazzucato. In memoriam

Un recuerdo personal de Amadeo Mazzucato. In memoriam

La desaparición del creador de restaurantes célebres como Marco Polo invita a nuestro editor a pensar en ese vínculo sensible que nos une con la comida