Archivo de etiquetas| cocineros venezolanos
Enrique Limardo en Caracas: la alquimia del sabor, la estrella Michelin y la terquedad del origen
En su regreso a Caracas tras 14 años de ausencia para ofrecer una cena en el marco del programa Sabores del Alma, tuvimos la oportunidad de conversar con Enrique Limardo, cocinero venezolano que tras más de una década en el complejo ecosistema de los restaurantes en los Estados Unidos, ha alcanzado diversos reconocimientos que incluyen […]
9 cocineras venezolanas para conmemorar el Día Internacional de la Mujer
En el Día Internacional der la Mujer, una fecha de reflexión pero también de celebración del potencial femenino, compartimos esta lista personal de cocineras venezolanas que le han puesto sabor a nuestra vida
10 breves notas para jóvenes cocineros
En el Día Internacional del Chef, dedicamos con respeto y admiración estas notas a los jóvenes profesionales de la cocina
3 razones para celebrar el 2do aniversario de Moreno restaurante
Con una cocina dirigida por el chef Victor Moreno este restaurante cumple dos años y aquí compartimos algunas razones para que no dejes de visitarlo
