Archivo de etiquetas| cacao de origen

Gastronomía, a pesar de todo. Venezuela 2017

Gastronomía, a pesar de todo. Venezuela 2017

A partir de una visita en Cacao de Origen y un encuentro con Sumito Estévez, Lucía Quero y María Fernanda Di Giacobbe, nuestro editor Jesús Nieves Montero, reflexiona acerca de las razones por las que vale la pena insistir en la gastronomía en medio de la coyuntura Anuncios

4 tabletas de chocolate venezolano para enamorarse

4 tabletas de chocolate venezolano para enamorarse

Estas tabletas son la prueba de que el chocolate fino venezolano es amor al primer mordisco

María Fernanda Di Giacobbe: Tenedor de Oro con fragancia de cacao venezolano

María Fernanda Di Giacobbe: Tenedor de Oro con fragancia de cacao venezolano

Hoy nuestro amigo Jorge Hernández, de Monagas Gourmet, celebra en esta nota el Gran Tenedor de Oro que le ha otorgado la Academia Venezolana de Gastronomía a esta dama, la chocolatier venezolana que en su corazón lleva sembrado una semilla de cacao que ha florecido y ha recorrido desde Paria hasta el Sur del Lago, […]

III Encuentro Internacional Cacao de Origen explora el mundo del chocolate suramericano

III Encuentro Internacional Cacao de Origen explora el mundo del chocolate suramericano

Cacao de Origen y Kakao Bombones invitan a conocer más sobre la industria del cacao y la chocolatería, a través de conferencias y catas dictadas por expertos como Chloé Doutre-Roussel el 15 y 22 de julio en el Espacio Plural del Trasnocho Cultural