Nuestra consultora creativa Eloina Conde revisa un producto que muchas veces quien no lo conoce lo descarta o lo evita pero que muestra una cara diferente del maíz, ese cereal que en buena medida nos define como americanos Continuar leyendo »
¡Bendito maíz! ¡Bendito fororo!
3 razones para leer Arepólogo de Ricardo Estrada Cuevas
Te contamos por qué como foodie venezolano o interesado en la gastronomía de nuestro país, no puedes dejar de leer este homenaje editorial a nuestro pan criollo
Continuar leyendo »7 lecciones prácticas sobre la vida que aprendí del vino
Revisamos estos aprendizajes que nuestro editor Jesús Nieves Montero rastrea directamente a su entusiasmo por el vino
La tierra del olvido, Carlos Vives feat. Los Angeles Philharmonic con Gustavo Dudamel
Cómo naufragan mis miedos
Si navego en tu mirada
Como alertas mis sentidos
Con tu voz enamorada
Con tu sonrisa del niña
Esnobismo gourmet 