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4 retos de la comunicación gastronómica

4 retos de la comunicación gastronómica

Con motivo del Día del Periodista, aquí revisamos algunos de esos retos que no son tan visibles pero que sin duda existen para quien se dedica a la comunicación gastronómica

4 cosas que arruinan tu cocuy

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¿Eres amante de este destilado ancestral venezolano? Aquí te contamos algunas cosas que puedes impedir tu disfrute

8 pecados de la comunicación gastronómica en Venezuela

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¿Te gusta la comunicación gastronómica? Aquí te compartimos lo que hemos identificado en más de una década de trabajo como pecados que debes evitar a toda costa

7 breves notas en contra del rastacuerismo gastronómico venezolano

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En esta nota compartimos la necesidad de disfrutar y presentar nuestra gastronomía tal cual es sin adornos que terminan por ser una simulación