Archivo de etiquetas| memorias a la carta

5 recuerdos nostálgicos de nuestra Caracas gastronómica personal

5 recuerdos nostálgicos de nuestra Caracas gastronómica personal

Estas son 5 experiencias gastronómicas que, por diversas razones, es difícil que se repitan exactamente igual y que recordamos y valoramos mientras creamos nuevas memorias

Adiós a Le Gourmet en notas ajenas y propias

Adiós a Le Gourmet en notas ajenas y propias

A partir de la nota de despedida del Hotel Tamanaco Intercontinental a su restaurante icónico Le Gourmet, agregamos algunos apuntes personales sobre el cierre de este establecimiento

Los vinos y Manuel en 9 breves notas

Los vinos y Manuel en 9 breves notas

Hoy mi hijo Manuel Andrés mayor cumple 12 años y quería repasar algunos de los vinos que nos han unido durante estos años

Mi padre y el vino. Una reflexión, un homenaje

Mi padre y el vino. Una reflexión, un homenaje

Escrito originalmente para el portal Gracias al vino, estas líneas reflexionan sobre el impacto de mi padre en mi entusiasmo por el vino