Archivo de etiquetas| tips vinos

3 rasgos del Chablis actual

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Este venerado chardonnay de la Borgoña ha sufrido algunos cambios y aquí te contamos cuáles son los más reconocibles

Apuntes sobre daños al viñedo francés por heladas fuera de temporada

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Imágenes como la que acompañan esta nota se han multiplicado: una lucha desigual por conservar estas vides pero: ¿qué significa? Compartimos algunos apuntes

Apuntes sobre dos escándalos del mundo del vino en España y Francia

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Comentamos la noticia de Francia y su plan de cobrar regalías por usar el nombre de algunas uvas autóctonas y el presunto fraude en la Denominación de Origen Valdepeñas

Conectar con el alma de lo que bebo. La anticipación en el vino. Vinos Pet-nat

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La preparación para lo que se va a beber es parte fundamental de la conexión, por eso aquí compartimos algunas notas sobre nuestras lecturas de los vinos petillant naturel