¿Cuántas veces has tenido que retrasar en casa la elaboración de una receta que contiene palta o aguacate, por no haber sabido seleccionarlo en el punto justo de maduración?
La chef Ana Irina Rodríguez León, que te ha acompañado estos días con su guía para disfrutar más de la comida y una deliciosa receta con aguacate y frutos secos, te ofrece sus recomendaciones para que siempre selecciones la mejor palta Continuar leyendo »