Archivo de etiquetas| chef

3 razones para celebrar el lanzamiento del Concurso Cocina Creativa de Alimentos La Giralda (+ bases)

3 razones para celebrar el lanzamiento del Concurso Cocina Creativa de Alimentos La Giralda (+ bases)

Esta tradicional empresa con 77 años de trayectoria, en alianza con Chef Campus realiza la convocatoria de la primera etapa de este concurso que será un recorrido por diferentes regiones de Venezuela

3 lecciones que aprendimos al entrevistar 3 chefs con estrella Michelin

3 lecciones que aprendimos al entrevistar 3 chefs con estrella Michelin

Recordamos nuestras conversaciones con Heston Blumenthal, Jordi Roca y Fernando Pérez Arellano y algunas cosas que desde esas entrevistas siempre reaparece en nuestra memoria

La pericia del chef, Armando José Sequera

La pericia del chef, Armando José Sequera

De ese mosaico de textos que es La comedia urbana, extraemos este pequeño texto que muestra esa relación entre vida y gastronomía

3 razones para celebrar el legado de Anthony Bourdain

3 razones para celebrar el legado de Anthony Bourdain

Tras su desaparición física, repasamos brevemente algunas de las razones que mantendrán vigente el legado de quien más que un magistral apasionado por la cocina fue un narrador que repasó los actos de cocinar y comer de forma única