¿Cuántas veces has tenido que retrasar en casa la elaboración de una receta que contiene palta o aguacate, por no haber sabido seleccionarlo en el punto justo de maduración?
La chef Ana Irina Rodríguez León, que te ha acompañado estos días con su guía para disfrutar más de la comida y una deliciosa receta con aguacate y frutos secos, te ofrece sus recomendaciones para que siempre selecciones la mejor palta Continuar leyendo »
Cómo elegir el aguacate o palta ideal (+ 5 tips)
3 razones para probar Yummy red de delivery de comida
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A partir del 15 de abril, los usuarios venezolanos podrán descargar Yummy , la app que permite disfrutar de un variado menú de delivery de comida con estándares internacionales Continuar leyendo »
Bruschetta Avocado Crunch
Nuestra colaboradora la chef Ana Irina Rodríguez León nos muestra está sencilla y exquisita preparación en la que el aguacate o palta es el protagonista Continuar leyendo »
Ismaíl Kadaré y el buen vino
En esta breve anécdota, el editor Mario Muchnik en su libro de memorias Lo peor no son los autores, ilumina un aspecto poco conocido de este escritor albanés Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 