Anuncios

Archivo de etiquetas| aguacate

Tartar de aguacate y pepino

Tartar de aguacate y pepino

Como acompañante de su Cuaderno gastrobotánico sobre el aguacate o palta, nuestra colaboradora, la chef y bióloga merideña Valentina Inglessis comparte esta sencilla y fresca receta Anuncios

La cremosa tentación del aguacate o palta (Persea american Mill)

La chef y bióloga merideña Valentina Inglessis retoma los cuadernos gastrobotánicos con esta exploración de uno de los productos más deliciosos y versátiles de nuestra despensa, el aguacate

Notas para el día después: El guayabo del aguacate

Notas para el día después: El guayabo del aguacate

Nuestra consultora creativa Eloina Conde explica, a partir de su experiencia, cómo se puede experimentar el desamor gastronómico