Este 17 de octubre Respira libre presenta la edición número 12 de su evento Respirar y degustar tus aromas con sabores de café, ron y chocolate y por primera vez online vía Zoom
Continuar leyendo »
4 razones para no perderse la experiencia online de Respirar y degustar los aromas
3 aspectos que también toma en cuenta el catador más allá de los sentidos
Ya te demostramos que la evaluación de un vino, queso u otro alimento no es sólo cuestión de tener los sentidos muy dispuestos, así que aquí incluimos otros tres elementos a considerar Continuar leyendo »
Dulcito ‘e coco, Vicente García
En vez de piedra, en vez de asfalto
Por lo menos dame guerra
No me tires contra el suelo
No me rompas la cadena
Es que yo extraño el saborcito a coco
De ese que hay en tu mirar
Continuar leyendo »
Ron Carúpano Summer, coctel con dulce toque ahumado
Esta receta sencilla combina el buen ron venezolano y el ahumado del melocotón en almíbar al grill Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 