Archivo de etiquetas| cerveza

4 nuevas tendencias del buen beber de este 2020 en Venezuela

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De la guarapita a la cerveza importada, estos son 4 nuevas tendencias del buen beber que hemos observado hasta este momento del 2020

5 curiosidades gastronómicas de la cuarentena en Venezuela

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Compartimos estas particularidades del buen comer y el buen beber en estos 5 meses de lucha contra el covid

Notas sobre la armonía de cervezas y postres

Notas sobre la armonía de cervezas y postres

La armonía, el ejercicio de hoy me ha confirmado una vez más, es simplemente el ejercicio de hacer encajar las piezas de sabores, aromas y texturas de una bebida noble y un alimento, el truco siempre es encontrar los elementos clave y aquí apunto algunas ideas sobre el tema

4 claves para añejar cerveza en casa

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La cerveza puede darte sorpresas después de un tiempo de maduración y aquí te decimos algunos de los aspectos más importantes para que logres hacerlo en casa