Archivo de etiquetas| tips de dulces

4 nuevos postres tendencia en los emprendimientos gastronómicos de Caracas en 2020

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Esta es la segunda parte de nuestra lista con esos postres que han endulzado los meses de este complicado 2020 en Caracas

4 postres tendencia en los emprendimientos gastronómicos de Caracas en 2020

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El lado más dulce del emprendimiento este año tiene algunas especialidades que son las estrellas excluyentes y aquí te las contamos

3 razones para disfrutar los postres de María Pastelería

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Este nuevo proyecto dentro de la plataforma de Cocina viajera del chef Víctor Moreno muestra una forma exquisita de ponerle el punto dulce a un menú o simplemente disfrutar un postre al momento de un antojo

7 claves para preparar suspiros perfectos (receta + tips)

7 claves para preparar suspiros perfectos (receta + tips)

Los suspiros o merengues constan básicamente de dos ingredientes: claras de huevo y azúcar. Hasta allí parece todo sencillo, hasta que nos encontramos con claras que no suben o se bajan rápidamente; horneados que dejan la preparación chiclosa, o la queman, o la deforman y suspiros que al enfriarse se tornan pegajosos y para que […]