
Estos son otros mitos que debes revisar cuando pienses en nuestra cocina Continuar leyendo »
4 nuevos mitos de la comida venezolana
9 cosas que hemos aprendido en 9 años de Esnobismo gourmet

Celebramos nuestro noveno aniversario con estas notas que resumen parte de esas lecciones que hemos recibido en casi una década en este proyecto Continuar leyendo »
5 notas sobre del Día Nacional del Cocuy

El 25 de febrero se celebró el Día Nacional del Cocuy y es un momento perfecto para reencontrarnos con este destilado
Continuar leyendo »
4 tendencias contemporáneas en el chocolate

Poco a poco ha venido surgiendo un nuevo consumidor de chocolate y aquí te contamos algunas de las claves para entenderlo Continuar leyendo »