Archivo de etiquetas| comunicación gastronómica

3 breves notas sobre el legado de Rosanna Di Turi
Con motivo de su partida, celebramos el legado de una de las más importantes periodistas gastronómicas de Venezuela

Las mujeres de Esnobismo gourmet
Este Día Internacional de la Mujer 2021 queremos rendir homenaje a las mujeres que han sido parte de esta historia de 9 años

9 cosas que hemos aprendido en 9 años de Esnobismo gourmet
Celebramos nuestro noveno aniversario con estas notas que resumen parte de esas lecciones que hemos recibido en casi una década en este proyecto

4 reflexiones sobre comunicación gastronómica
Compartimos algunas reflexiones de Albert Molins acerca del panorama actual de la comunicación gastronómica, sus actores y su audiencia