Archivo de etiquetas| comunicación gastronómica

4 retos de la comunicación gastronómica

4 retos de la comunicación gastronómica

Con motivo del Día del Periodista, aquí revisamos algunos de esos retos que no son tan visibles pero que sin duda existen para quien se dedica a la comunicación gastronómica

Mi padre y el vino. Una reflexión, un homenaje

Mi padre y el vino. Una reflexión, un homenaje

Escrito originalmente para el portal Gracias al vino, estas líneas reflexionan sobre el impacto de mi padre en mi entusiasmo por el vino

3 otras cosas que no me gustan de la “cultura foodie”

3 otras cosas que no me gustan de la “cultura foodie”

Ya te compartimos 5 cosas que no nos gustan de la cultura foodie y aquí agregamos tres más a esta muy personal lista

8 pecados de la comunicación gastronómica en Venezuela

8 pecados de la comunicación gastronómica en Venezuela

¿Te gusta la comunicación gastronómica? Aquí te compartimos lo que hemos identificado en más de una década de trabajo como pecados que debes evitar a toda costa