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Ñoquis de plátano al horno

plantain gnocchi

Esta variación de la receta de ñoquis tradicionales incorpora el sabor del plátano para lograr una interesante fusión de sabores Continuar leyendo »

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Descubre los secretos del chocolate con el maestro francés Patrice Chapon

chocolate chapon paris

Patrice Chapon, uno de los chocolateros más populares de Francia, ofrecerá este próximo jueves 22 de enero en Caracas en el Espacio Plural de Trasnocho Centro Cultural una exclusiva cata con sus productos Continuar leyendo »

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My way, Frank Sinatra

sinatra ol blue eyes

Yes, there were times, I’m sure you knew
When I bit off more than I could chew.
But through it all, when there was doubt,
I ate it up and spit it out.
I faced it all and I stood tall;
And did it my way. Continuar leyendo »

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4 reglas básicas para escoger un vino para acompañar tus comidas

red wine pasta pairing

Si quieres tener la experiencia completa de la deliciosa combinación entre vino y comida, con estas cuatro recomendaciones podrás hacerlo de manera fácil Continuar leyendo »