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3 razones para conocer la tienda de Chocolates Paria en el Centro San Ignacio

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El 20 de diciembre la tienda de Chocolates Paria celebró un mes ofreciendo un rinconcito pariano en Caracas, que se especializa en la confección de productos a partir del cacao que llega directamente de la hacienda Bukare, en Río Caribe (Edo. Sucre) y Daniela Carrascal te cuenta por qué debes conocerla

4 claves para entender la cocina con cacao

4 claves para entender la cocina con cacao

A propósito de la visita del chef italiano Silvio Bessone en el marco de la edición 2015 del Reto KKO Real y el menú a cuatro manos que elaboró en Alto restaurant con el chef Carlos García, exploramos algunas de las particularidades del cacao como ingrediente en la cocina

La cocina de Silvio Bessone sabe a cacao

La cocina de Silvio Bessone sabe a cacao

Nuestra colaboradora Daniela Carrascal acompañó al chef Silvio Bessone en su encuentro con medios de comunicación como parte de su visita organizada por KKO Real y nos cuenta de la visión de este artista del cacao

Descubre los secretos del chocolate con el maestro francés Patrice Chapon

Descubre los secretos del chocolate con el maestro francés Patrice Chapon

Patrice Chapon, uno de los chocolateros más populares de Francia, ofrecerá este próximo jueves 22 de enero en Caracas en el Espacio Plural de Trasnocho Centro Cultural una exclusiva cata con sus productos