Nuestro editor Jesús Nieves Montero presenta esta versión traducida y adaptada de la nota de Jane Anson, una de las más respetadas escritoras sobre el vino de Burdeos en la actualidad, originalmente publicada por Decanter Continuar leyendo »
¿Por qué necesitamos la ética en el vino?
La pericia del chef, Armando José Sequera
De ese mosaico de textos que es La comedia urbana, extraemos este pequeño texto que muestra esa relación entre vida y gastronomía Continuar leyendo »
3 razones para no perderse Copas y bocados Love Food Experience
Este 12 de febrero Esnobismo gourmet y DOC Restaurant presentan al equipo de Esquina Gourmet y Pichus Cakes & Desserts en la edición de San Valentín 2020 del ciclo Copas y bocados Continuar leyendo »
Torta de frutas al estilo María Luisa
Nuestra colaboradora Verónica Sequera comparte esta receta que puede prepararse con varios tipos de frutas y para esta ocasión se presenta con el exótico sabor de la guayaba perfecta para el día de San Valentín Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 