Para nosotros la nostalgia no es en modo alguno paralizante ni motivo de duelo sino motor para crear nuevos recuerdos y una forma de honrar, como lo hemos venido haciendo, algunas experiencias gastronómicas que ya no existen en Caracas
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4 otros recuerdos nostálgicos de nuestra Caracas gastronómica personal
4 nombres curiosos de uva de vino
Más allá de cabernet sauvignon, malbec o merlot te esperan una cantidad de nombres de cepas que vale la pena conocer Continuar leyendo »
3 lecciones del chef Pedro Subijana perfectas para emprendedores gastronómicos
Al reflexionar sobre sus más de 7 decádas de vida y la trayectoria de su restaurante Akelarre, fundamental para el renombre que ha tomado la cocina del País Vasco, Subijana aporta estos principios que bien vale la pena considerar Continuar leyendo »
3 emprendimientos de hamburguesas que también vale la pena conocer
Estas nuevas propuestas de hamburguesas no tienen nada que envidiarle a las anteriores que te presentamos, son el top del ranking si quieres comer una buena hamburguesa en Caracas Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 