Archivo de etiquetas| luis eduardo ascanio

4 otros recuerdos nostálgicos de nuestra Caracas gastronómica personal

4 otros recuerdos nostálgicos de nuestra Caracas gastronómica personal

Para nosotros la nostalgia no es en modo alguno paralizante ni motivo de duelo sino motor para crear nuevos recuerdos y una forma de honrar, como lo hemos venido haciendo, algunas experiencias gastronómicas que ya no existen en Caracas

4 recuerdos adicionales nostálgicos de nuestra Caracas gastronómica personal

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Incluimos cuatro experiencias gastronómicas adicionales con las que crecimos y probablemente evaluamos todas las que han seguido

Menú de carnaval del chef Luis Ascanio de Aguademaiz culinaria vernácula

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El chef e investigador de la cocina venezolana Luis Eduardo Ascanio presenta su propuesta por encargo para las próximas fiestas de carnaval