Aparte de recomendaciones específicas de vinos, el informe especial de Alejandro Iglesias para Decanter contiene algunas de las claves que hace especiales los vinos de este enclave en Mendoza, Argentina, y aquí los compartimos Continuar leyendo »
5 secretos de los vinos del Valle de Uco
3 verdades sobre la pasta que nos recordaron Carmen Montelongo y pastas Ronco
Con una trayectoria de cinco décadas en la mesa del venezolano, Ronco organizó un delicioso encuentro con @lamontelongo y estas son tres sencillas verdades sobre la pasta que nos dejó Continuar leyendo »
5 notas sobre la charla de Ignacio Medina en el Festival Gabo 2020
Vía Zoom el crítico gastronómico español Ignacio Medina compartió algunas ideas sobre el estado actual y futuro de la comunicación gastronómica en su clase magistral en la edición 2020 del Festival Gabo y aquí compartimos nuestros apuntes Continuar leyendo »
4 razones para celebrar con música, vino y chocolate en Catango
Este domingo 6 de diciembre es la cita para los amantes del buen vivir en esta actividad que combina vinos argentinos, chocolate venezolano y tango de la mano de Vitis vini y Gira tango Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 