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Anatomía de una cata. Parte II

Anatomía de una cata. Parte II

  Si te gustaron los cinco primeros elementos en la primera parte de la Anatomía de una cata que entran en juego durante una cata revisa estos nuevos factores que con mayor o menor visibilidad pueden determinar el éxito o fracaso de una cata

Anatomía de una cata. Parte I

Anatomía de una cata. Parte I

Nuestro editor, Jesús Nieves Montero, repasa los cinco elementos que entran en juego durante una cata en la apertura de esta serie de notas que busca explorar la anatomía de estas actividades