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5 principios básicos para escribir crítica gastronómica

writing about food

Tras las exitosas Primeras Jornadas de Periodismo Gastronómico que organizó la Oficina de Oficina Cultural de la Embajada de España en Venezuela junto con la Asociación de Comunicadores Gastronómicos de Venezuela, recuperamos este texto de The Foodie Studies que enumera cinco aspectos indispensables si quieres escribir sobre el mundo de la gastronomía Continuar leyendo »

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3 razones para disfrutar el calendario Campari 2015

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Una vez más la importadora Alnova logra traer a Venezuela contadísimos ejemplares de este ya legendario calendario de Campari que invita a redescubrir uno de los licores clásicos como aperitivo a en diversos cocteles Continuar leyendo »

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3 claves de las tendencias gastronómicas actuales

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¿Quieres saber hacia cuáles sabores se mueven los paladares del mundo y cómo lo hacen? No dejes de leer esta nota en la que Mina Holland, crítica de The Guardian y autora de Edible Atlas te cuenta las más recientes tendencias gastronómicas Continuar leyendo »

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4 razones para probar Champagne Bollinger

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Recientemente de la mano de Alimentos Fusari llegó a Venezuela Champagne Bollinger, conocido por su calidad y convertido en icono de la cultura popular gracias a las películas de James Bond y aquí te contamos por qué es un vino que debes probar
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