Desde Almibarte, con su maravillosa propuesta de dulces criollos, revisamos el origen y particularidades de estas dos estrellas de nuestro recetario venezolano con catalinas y polvorosas Continuar leyendo »
De amor y pasta los domingos
Comfort food como pocas, la pasta permite a nuestra consultora creativa Eloina Conde explorar una vez más el lado más sensible del buen comer Continuar leyendo »
Sembrar, cocinar y los milagros de todos los días
Eloina Conde comparte su visión sobre la esencia más allá del oficio que encierra la cocina Continuar leyendo »
3 razones para celebrar el legado de Anthony Bourdain
Tras su desaparición física, repasamos brevemente algunas de las razones que mantendrán vigente el legado de quien más que un magistral apasionado por la cocina fue un narrador que repasó los actos de cocinar y comer de forma única Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 