Archivo de etiquetas| dulcería criolla
3 razones para disfrutar los productos de El Detalle Prometido
En su propuesta salada y particularmente en la dulce, este emprendimiento ha sido una exquisita sorpresa y aquí te contamos por qué vale la pena que busques sus productos
Juan sabroso: nuestro dulce de batata y coco
Almibarte nos presenta los secretos de esta forma de disfrutar la batata que suele ser un descubrimiento para quienes sólo la consumen en platos salados
Una dulce guerra: catalinas versus polvorosas
Desde Almibarte, con su maravillosa propuesta de dulces criollos, revisamos el origen y particularidades de estas dos estrellas de nuestro recetario venezolano con catalinas y polvorosas
7 claves para preparar suspiros perfectos (receta + tips)
Los suspiros o merengues constan básicamente de dos ingredientes: claras de huevo y azúcar. Hasta allí parece todo sencillo, hasta que nos encontramos con claras que no suben o se bajan rápidamente; horneados que dejan la preparación chiclosa, o la queman, o la deforman y suspiros que al enfriarse se tornan pegajosos y para que […]
Esnobismo gourmet 