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3 curiosidades del Argentine Day en Caracas


La Embajada de Argentina convocó a su sede en Caracas a comerciantes, distribuidores, influencers, y prensa especializada para celebrar un Argentine Day y aquí te contamos algunas cosas que aprendimos de la experiencia Continuar leyendo »

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5 secretos de los vinos del Valle de Uco


Aparte de recomendaciones específicas de vinos, el informe especial de Alejandro Iglesias para Decanter contiene algunas de las claves que hace especiales los vinos de este enclave en Mendoza, Argentina, y aquí los compartimos Continuar leyendo »

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3 verdades sobre la pasta que nos recordaron Carmen Montelongo y pastas Ronco


Con una trayectoria de cinco décadas en la mesa del venezolano, Ronco organizó un delicioso encuentro con @lamontelongo y estas son tres sencillas verdades sobre la pasta que nos dejó Continuar leyendo »

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5 notas sobre la charla de Ignacio Medina en el Festival Gabo 2020


Vía Zoom el crítico gastronómico español Ignacio Medina compartió algunas ideas sobre el estado actual y futuro de la comunicación gastronómica en su clase magistral en la edición 2020 del Festival Gabo y aquí compartimos nuestros apuntes Continuar leyendo »