Presentamos estos extractos de la excelente nota En la gastronomía, ¿importa la belleza? de Cristina Jolonch para La Vanguardia Continuar leyendo »
4 reflexiones sobre gastronomía y belleza
Apuntes sobre dos escándalos del mundo del vino en España y Francia
Comentamos la noticia de Francia y su plan de cobrar regalías por usar el nombre de algunas uvas autóctonas y el presunto fraude en la Denominación de Origen Valdepeñas Continuar leyendo »
Mi pan con ajo (receta + comentarios)
Me encanta el pan con ajo como acompañante de distintas comidas, entre ellas la parrilla, y pasé un buen tiempo buscando una versión que me gustara y aquí la comparto Continuar leyendo »
Los champagnes de James Bond el agente 007
Mientras se sigue postergando el estreno de la nueva película del Agente 007 No time to die y la saga se prepara para despedir a Daniel Craig y recibir a un nuevo actor como Bond, hacemos un repaso por las marcas que lo han acompañado al momento de elegir burbujas Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 