Hoy mi hijo Manuel Andrés mayor cumple 12 años y quería repasar algunos de los vinos que nos han unido durante estos años Continuar leyendo »
Los vinos y Manuel en 9 breves notas
5 vinos adicionales de los que deberíamos estar escribiendo más
El mundo del vino es tan amplio que ya te confesamos 5 vinos de los que deberíamos escribir más y ya tenemos nuevos miembros de esa lista con al esperanza de saldar pronto esa deuda Continuar leyendo »
4 sentidos agradecimientos a Sael Ibáñez
A manera de despedida, repasamos algunas de las deudas profundas con nuestro maestro Sael Ibáñez Continuar leyendo »
5 vinos de los que deberíamos estar escribiendo más
A veces por concentrarnos en algunas variedades, a veces por difícil acceso a los vinos hay algunas maravillas del mundo de las que no escribimos aunque nos gustaría hacerlo y aquí las confesamos Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 