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Leche de almendras

Si quieres alejarte de las proteínas animales pero no te gusta la leche de soya, prueba este sustituto ideal

Ingredientes

200 gr de almendras crudas
1 litro de agua

Preparación

Pon a remojar las almendras en el agua, durante un par de horas, para que se hidraten y ablanden un poco.
Échalo todo al vaso de la batidora, y muele durante 2 ó 3 minutos. Deben quedar perfectamente trituradas y bien mezclado todo.
Coloca una gasa de algodón o nylon en un recipiente, sujetando los bordes. Vuelca el contenido dentro y exprime al máximo, hasta que no caiga ni gota.
Bebe al natural o guarda en la nevera un rato, para tomarla más fresca (vía El delantal verde)

10 comentarios el “Leche de almendras

  1. […] con la leche de almendras, esta es una buena alternativa a la proteína […]

  2. […] sustituto de la leche de vaca y otros lácteos de origen animal, junto con la leche de soya y de almendras es una estupenda forma de comenzar y cerrar el […]

  3. […] Una alternativa versátil para la leche de vaca […]

  4. […] gramos de manzana 2 cucharadas de canela 40 gramos de pasas 30 gramos de mantequilla} Pan rallado Almendras picadas Un huevo […]

  5. […] almendras y azúcar en una combinación casera harán de estas galletas tus favoritas y si tienes pequeños […]

  6. […] de comida. Es aconsejable consumir alimentos que tienen alto contenido en calcio, fósforo y cobre, como la almendra, el plátano o el germen de trigo. Share this:TwitterFacebookMe gusta:Me gustaBe the first to like […]

  7. […] eran parte del menú del desayuno. Adicionalmente eran famosos su tocinillo del cielo y sus polvorones de pura almendra. En su mismo espacio actualmente hay otra […]

  8. […] taza de almendra 700 gramos de brócoli 3 3/4 tazas de caldo de pollo 1 1/4 tazas de leche sin […]

  9. […] grs. de harina de repostería 40 grs. de almendra cruda molida 80 grs. de azúcar glas —admite hasta 100 grs. si os gustan más dulces— Más azúcar glas para […]

  10. […] gramos de almendras peladas (1 ¼ tazas) 1 litro de agua El jugo de dos limones Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas grandes de […]

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