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5 razones para tomar leche de soya

Atrévete a probar con esta nutritiva opción de origen vegetal

No. 1 La soya tiene el beneficio de ser muy hidratante, efecto que puede verse notablemente en la piel mostrándose más flexible y menos propensa a las arrugas.

No. 2 Sus propiedades son similares a las de la leche de vaca. La leche de soya se consume desde hace 2000 años y se obtiene del remojo, trituración, cocción y filtrado de las semillas de soya por más de 12 horas. Es muy parecida a la leche de vaca en sus propiedades nutritivas y su sabor, y también se utiliza para la preparación de helados de yogurt, licuados de frutas, cremas, salsas, etc. Aporta gran cantidad de vitaminas, minerales y otras sustancias protectoras y benéficas para las personas.

No. 3 Para los adultos, esta bebida aporta una invalorable cantidad de elementos y fibra que ayudan a prevenir diversas enfermedades como la osteoporosis, cáncer de mama, de útero y próstata. De igual forma, ayuda con los desarreglos hormonales, el colesterol, los trastornos digestivos, enfermedades cardiovasculares y la obesidad. Además, ayuda al desarrollo muscular y físico; y para las mujeres, alivia los dolores asociados al síndrome premenstrual debido a que es más fácil de digerir.

No. 4 A diferencia de la leche de vaca, la leche de soya carece de altos niveles de colesterol y tiene la mitad de grasas y calorías (puesto que no es de origen animal), tiene la misma cantidad de vitamina B y más hierro. Por otro lado, tiene mayor calidad y cantidad de proteínas que las carnes rojas o el huevo, y es apta para las personas intolerantes a la lactosa. La leche de soya es una buena fuente de carbohidratos y tiene menos grasa, que además no es saturada sino polisaturada (que es beneficioso para el organismo), y tiene menor contenido de sodio.

No. 5 Consumida en el desayuno provee los aminoácidos necesarios para construir, reparar y mantener los tejidos del cuerpo e induce a pensar con rapidez, prestar atención y comunicarse en forma apropiada con el entorno. También contiene una importante cantidad de vitamina E, que es un potente antioxidante y ayuda a mantener estables los niveles de glucosa en la sangre.

6 comentarios el “5 razones para tomar leche de soya

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  2. […] sustituto de la leche de vaca y otros lácteos de origen animal, junto con la leche de soya y de almendras es una estupenda forma de comenzar y cerrar el […]

  3. […] vaso de 250 ml de leche de vaca light o leche de soya o almendras. ½ manzana. ½ taza de fresas. 1 taza de espinacas. 1 cucharada de linaza en […]

  4. […] También este cereal te ofrece la oportunidad de preparar y consumir una bebida similar a la leche y totalmente vegetariana […]

  5. […] 1 taza de patilla (sandía) sin semilla en cubos 2 tazas de fresas congeladas cortadas por la mitad 1 taza de helado de vainilla bajo en grasa 2 cucharadas de miel de abeja orgánica o fructuosa 1/2 taza de leche de soya […]

  6. […] 2 Leche de soya. Posee altos niveles de isoflavonas, unos estrógenos naturales que, según indican especialistas, […]

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