El restaurante del hotel Renaissance La Castellana y su chef José Manuel Pache están listos para recibir a los amantes de la buena mesa del 25 de mayo al 2 de junio con un menú especial Continuar leyendo »
Baco y vaca derrocha en Lima el placer del churrasco y la copa
Soledad Marroquín comparte su artículo para la revista Sommelier sobre su experiencia de armonías entre platos de este restaurante de San Isidro, cerveza y pisco. Continuar leyendo »
5 razones para tomar cava
Descubre el placer de una de las joyas de la viticultura española Continuar leyendo »
Mango clown: un postre de Jamaica
Este postre es originario de Jamaica, una gastronomía con una variopinta influencia de culturas. El protagonista de la receta es el mango, perfecta para aprovechar que estamos en temporada de esta fruta. Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 