Panes con masas saborizadas y rellenos de carnes de res o cerdo, quesos y guisos, cuyas armonías recuerdan platos y sabores venezolanos son la propuesta del equipo del cocinero y chef panadero Juan Carlos Bruzual @pana_dero en el Instituto Europeo del Pan para celebrar a los padres en su día Continuar leyendo »
IEPAN presenta 3 panes de celebración y una sorpresa especial en el Día del Padre
La Cocina restaurante ofrece menú especial para el Día del Padre
El chef José Eduardo Militello rinde homenaje a su papá con un menú de autor en 5 tiempos para celebrar con buena mesa este día especial Continuar leyendo »
4 cosas que aprendimos del chianti con Deborah Provenzani
La export manager para la región de Piccini Deborah Provenzani estuvo de visita en Venezuela de la mano de sus importadores locales Corporación Askar y estas son algunas de las cosas que nos contó sobre el Chianti Continuar leyendo »
3 razones del culto a la uva pinot noir
Si alguna vez te preguntaste por qué tantos amantes del vino tienen una debilidad especial por la variedad estrella de la Borgoña, aquí te contamos algunas de las razones Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 