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Cómo preparar Panettone en casa ( receta paso a paso + tips)

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Ya aprendiste con nuestra colaboradora Leidimar Martínez las claves para reconocer un buen panettone pero: ¿quieres hacerlo en casa? Aquí tienes la versión rápida de un dulce clásico de la Navidad Anuncios

3 claves para reconocer un buen panettone

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Segura has probado panettones bueno, regulares y hasta, por qué no decirlo, malos pero: ¿sabes qué hay detrás de las mejores versiones de este exquisito componente de la mesa navideña? Leidimar Martínez te lleva al backstage del panettone perfecto

Breve historia personal de la masa madre: pan y magia

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Leidimar Martínez repasa algunos hitos del origen de la masa madre y la particular alquimia de la panadería

3 secretos del  Roscón o Rosca de Reyes tradicional

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Si disfrutaste nuestros secretos de la torta negra tradicional venezolana, no dejes de leer estas claves de la panadera artesanal María Eugenia López para que descubras el verdadero sabor del roscón o rosca de Reyes