La chef y biólogo merideña Valentina Inglessis regresa a nuestra sección memorias a la carta para compartir este entrañable recuerdo de un plato playero y seguir explorando las raíces de su cocina
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Ensalada de chipi chipi y vacaciones en Adícora, el poder de los recuerdos gastronómicos
3 razones para descubrir El Asador, nuevo restaurante en Las Mercedes
Para complementar la exitosa oferta que lidera el chef Edgar Leal que incluye Leal Restaurante y Leal Bar, este grupo gastronómico ha abierto El Asador, un espacio de sabores venezolanos donde la carne es gran protagonista y aquí te contamos por qué debes conocerlo Continuar leyendo »
4 razones que hacen de Contador la joya de la Rioja
Descubre la magia de Benjamín Romero y su bodega, uno de los pocos enólogos que ha llegado a la cima de los 100 puntos en la escala de Robert Parker ahora presente en Venezuela gracias a importadora C. Matheus Continuar leyendo »
Cocina de sorpresas, María Grazia Piñero
Continuamos con nuestro especial por el cuarto aniversario de Esnobismo gourmet con esta nota por la hija de nuestra colaboradora Leidimar Martín Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 