Archivo de etiquetas| cocina con pescados

Apuntes sobre la armonía entre pescados y vino tinto

Apuntes sobre la armonía entre pescados y vino tinto

Más que irreverencia, las combinaciones entre pescado y vino tinto son una forma de normalizar el potencial de una proteína al momento de buscar un vino correcto más allá de los convencionalismos

4 cosas que debes saber sobre el nuevo Bonito del Caribe de Margarita

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Margarita, marca líder en productos enlatados del mar, continúa sus innovaciones con este nuevo pescado que ofrece una nueva y versátil alternativa

Lecciones de vida:  Crema de sardina

Lecciones de vida: Crema de sardina

Hay quien puede incluso renegar del disfrute de la sardina por complejos inexplicables pero es difìcil negar lo sabroso y accesible que es por lo que su capacidad para provocar memorias sensibles es potente como lo muestra el nuevo texto de nuestra consultora creativa Eloina Conde

Mojito de pescado para el alma (+ receta)

Mojito de pescado para el alma (+ receta)

Nuestra colaboradora Eloina Conde repasa su experiencia cercana y familiar con este plato de arraigo trujillano y muy apreciado durante la Semana Santa