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Pavlova y porto blanco: un dulce maridaje en La Oficina

Maridaje porto barros blanco y pavlova
La Oficina Restaurant y Casa Oliveira presentan hasta finales del mes de septiembre una oportunidad para satisfacer a los paladares más dulces: su pavlova de frutas con una copa de porto Barros blanco Continuar leyendo »

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3 razones para no perderse especial de Cocina Tuyera de Cayena Paladar Secreto

crema mapuey morado
Este 27 de septiembre el equipo de Cayena Paladaer Secreto recibe al chef Joseph Campos para compartir platos de una región poco conocida gastronómicamente de la geografía venezolana: los Valles del Tuy y aquí te contamos por qué es un evento que vale la pena poner en agenda Continuar leyendo »

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El sentido del vino en Venezuela 2019

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Reflexión de nuestro editor Jesús Nieves Montero a partir de su experiencia dirigiendo catas de vinos y eventos gastronómicos en su país Continuar leyendo »

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3 razones para no perderse la edición XIX de Expogastronomía

Vuelve Expogastronomía en su 5ta edición
Hasta el domingo 15 de septiembre de 11 am a 9 pm en la Plaza Altamira puedes disfrutar de esta fiesta de sabores y aquí te decimos algunas de las cosas que no te puedes perder Continuar leyendo »