13 destilarías recibieron la renovación de certificación de la Denominación de Origen Controlada (DOC) “Ron de Venezuela” otorgada originalmente en el año 2003 por parte del Servicio Autónomo de la Propiedad Intelectual (SAPI) promovida por el Fondo de Promoción del Ron de Venezuela (FONPRONVEN) y aquí te contamos por qué el amante del buen beber tiene motivos para celebrar Continuar leyendo »
4 razones para celebrar la renovación de la Denominación de Origen Ron de Venezuela
5 razones para no perderse San Valentín en septiembre en DOC Restaurant
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¿Te parece que falta mucho para el próximo 14 de febrero? Entonces no puedes perderte la 9na edición del ciclo Copas y bocados del comunicador gastronómico especialista en vinos y destilados Jesús Nieves Montero, con bocados y vinos integrados en un menú para seducir Continuar leyendo »
Copas y bocados Velada asiática en DOC Restaurant
Este 21 de agosto, el especialista en vinos y destilados Jesús Nieves Montero, @joelmandarin y @dulceverove con espumosos de Casa Oliveira repasan sabores tradicionales de la cocina china Continuar leyendo »
Croquetas y estofado contra el olvido
Desde la web Educa2 rescatamos este texto de Eva Millet que está perfectamente alineado con nuestra sección Memorias a la carta y subraya esa relación entre memoria, cocina y familia Continuar leyendo »
Esnobismo gourmet 