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Aprende a preparar confituras clásicas francesas en D.O.C. Restaurant

 

classic french confiture

El 15 de agosto en las instalaciones de D.O.C. Restaurant el chef Alain Letort enseña a preparar las deliciosas confituras clásicas que forman parte del patrimonio de la cocina francesa

D.O.C. Restaurant en su misión de educar a los comensales y cocineros ha diseñado un curso de Confituras Clásicas Francesas dirigido a quien comparta nuestro amor por el lado más dulce de la cocina.

El curso será dictado por el chef francés Alain Letort en la cocina del restaurante, garantizando así la mejor experiencia posible.

Los participantes aprenderán a elaborar: confituras de fresa, mora, ruibarbo, naranja amarga y ciruelas amarillas.

Los cupos son limitados a 10 personas, el precio es de Bs. 9.000 y los participantes deben traer: filipina/delantal, cuaderno, lápiz y cámara (opcional).

 

La actividad se realizará el 15 de agosto de 2015, en el horario comprendido de 9 am a 12 m. en D.O.C Restaurant: Av. Andrés Bello, entre Av. Francisco de Miranda y 1a. transversal de Los Palos grandes. Edif. Multicentro.

Para realizar su reservación puede enviar su solicitud al correo electrónico info@doc-restaurant.com.

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