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5 restaurantes para disfrutar del vino en Caracas

5 restaurantes para disfrutar del vino en Caracas

La periodista Paula Ortiz Vidal con el apoyo de nuestro editor Jesús Nieves Montero hizo para la Revista Dominical esta selección de algunos de los restaurantes donde disfrutar una botella de vino es un placer

No. 1 La Huerta. El encanto es que hay una cava subterránea donde hay una mesa para sentarse a comer. Dirección: Av. Francisco Solano, con Av. Santos Erminy, Sabana Grande, Caracas.

No. 2 Leal. Su chef, Edgar Leal, es un gran amante del vino, por lo que, desde allí, hay un esmero notable por contar con una variedad de vinos significativa. Dirección: Calle Madrid, entre Nueva York y Trinidad. Las Mercedes. www.lealrestaurante.com

No. 3 Le Gourmet. El interés por el vino de Elías Abilahoud, su propietario, ha sido reconocido por muchos, inclusive por la revista norteamericana, especializada en vinos, Wine Spectator, que nombró, hace unos años, la cava de este restaurante como la mejor de Venezuela. Dirección: Hotel Tamanaco InterContinental, Caracas.

No. 4 De Casta. La ventaja de este bodegón-restaurante es que puedes seleccionar el vino del anaquel. El precio de la botella es el marcado en el bodegón, más un cargo por descorche. De esta forma suele salir más económico que en cualquier restaurante. Dirección: Av. Ernesto Blohm, C.C.C.T., Nivel PB, Chuao. www.decasta.com.ve

No. 5 Alto. Reconocido por la revista británica “Restaurant”, en el puesto 25 entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica, este local ofrece entre cuatro o cinco vinos por copa, a diario, además una excelente variedad en tintos, blancos, vinos dulces y champaña. Dirección: 1 era Av. De los Palos Grandes con 3 era Transversal edificio Paramacay PB, Los Palos Grandes. @RestaurantAlto (vía Revista Dominical)

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