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3 razones para no perderse los 50 vinos rompedores en Alimentaria 2014

3 razones para no perderse los 50 vinos rompedores en Alimentaria 2014
Quedan dos días de Alimentaria Barcelona 2014 y acá te contamos por qué no te puedes perder esta selección de vinos en The Alimentaria Experience, uno de los espacios más apasionantes de esta espectacular feria

No. 1 Trabajo de curaduría. El trabajo del equipo de sommeliers, periodistas y bloggers se nota desde el principio. Las selecciones no temen incluir marcas conocidas pero también dieron con hallazgos que permiten aprender mientras se degusta cada vino y se va comparando.

No. 2 Diversidad. Probar vinos tranquilos de xarel lo y parellada permiten entender mejor el cava, degustar garnachas de Calatayud facilita poner en perspectiva las que uno recuerda de Campo de Borja o Priorat, sentir los matices de la picapoll blanca es adentrarse en variedades poco conocidas pero con mucho potencial, y así, prácticamente cada vino tiene una virtud especial. Por cierto, hay también un chileno, el excelente Las Mulas sauvignon blanc de Miguel Torrres Chile.

No. 3 Relación calidad/precio de los vinos presentados. Uno de los criterios de selección es que los vinos no superaran los 10 euros de precio en anaquel por lo que realmente es casi conmovedor que se puedan tomar tan buenos caldos por un precio bastante razonable.

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2 comentarios el “3 razones para no perderse los 50 vinos rompedores en Alimentaria 2014

  1. Llevamos dos días dando vueltas por allí!! Este año Alimentaria está genial con esta y otras secciones

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