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4 razones para probar los garnacha de Campo de Borja

4 razones para probar los garnacha de Campo de Borja

Pese a ser una de las denominaciones de orígen con mayor porcentaje de botellas exportadas, en Venezuela el Imperio de la Garnacha está aún por descubrir y en esta nota te contamos por qué debes animarte a probar sus vinos

No. 1 Para vencer la “riojitis”. En Venezuela, como en otras partes del mundo, hay una excesiva dependencia de los vinos de Rioja en los anaqueles lo que a veces impide que el consumidor explore otros matices del vino español y precísamente Campo de Borja es una región que si bien no tiene tanta representación, merece un espacio en los gustos locales.

No. 2 Para probar un vino sabroso. La garnacha es una variedad que se considera una de las más ampliamente plantadas en el mundo, y generalmente cuando brilla como varietal o cuando forma parte de mezclas con otras cepa ofrece aromas y sabores de frutos negros y un particular carácter especiado que le permite a sus vinos ser disfrutados solos a la vez que presenta versatilidad a la hora de combinarlos con alimentos. La garnacha tiene expresiones superlativas en el Valle del Ródano donde juega papel protagónico en vinos míticos como el Châteauneuf-du-Pape y el Gigondas, y más recientemente en Australia. Sin embargo, en España también tiene presencia importante en regiones como Priorat y, sobre todo, en Campo de Borja, lo que le ha permitido afirmar a la crítico Jancis Robinson que se trataba de una de las regiones de mejor relación calidad/precio en todo el mundo.

No. 3 Cercanía con el paladar venezolano. Son vinos perfectos para el paladar del venezolano que gusta de ese ataque que es fresco y tiene buena acidez con alguna nota dulzona que hace recordar algunos platos típicos del recetario venezolano y el caraqueño en particular.

No. 4 Bendición de Robert Parker. Aunque sean polémicos, los juicios del gran crítico estadounidense no dejan de ser un indicador interesante. Por eso es curioso que el gurú haya empleado todo su poder mediático para promover la garnacha por sobre el tempranillo en eventos como el Wine Future Rioja. y, además, Parker acaba de afirmar que uno de los vinos presentes en Venezuela, el Borsao Selección (cosecha 2011), importado por Zinardi, es uno de los mejores relación calidad/precio del mundo. De igual forma el Don Ramón, un corte garnacha y tempranillo, otuvo comentarios similares de Wine Enthusiast.

4 comentarios el “4 razones para probar los garnacha de Campo de Borja

  1. […] 4 Leer sobre tus regiones de vino favoritas. Si te centras solamente en el sabor de los vinos de una región determinada que te gusta, te sabes […]

  2. […] por qué este vino de garnachas viejas triunfa en el mundo y no puede falta en tus referencias del vino […]

  3. […] 2 Variedades. Las cepas viejas de garnacha y cariñena -(las más características)-, cultivadas con producciones mínimas en estos […]

  4. […] la fermentación en botella alcanza como mínimo 26 meses. Por su parte, Hisenda Miret es un 100% garnacha que muestra mineralidad y fruta que se logra con el terroir de la Finca Cal Miret y un paso por […]

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